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Coffee Break
Fundamental na dinâmica de qualquer evento, as pausas para o café – o “ Coffee Break”, se transformam em uma experiência com a variedade de cardápios que temos para oferecer. Escolha o que mais se adequa ao seu perfil de evento.
Coffee Break - Manhã - Padrão
(Mínimo de 12 pax - Duração de 30 minutos)
Bebidas:
• Café, leite, chá
• 1 sabor de suco natural
Salgados (1 opção):
• Chipa
• Pão de queijo
• Sanduíche de peito de peru com queijo branco, misto frio, pasta de ricota e ervas ou caprese
• Pão delicia
Salgados quentes (1 opção):
• Catarina de frios, palmito ou queijo
• Pão de batata com catupiry
Doces (1 opção):
• Bolo vulcão de cenoura com chocolate
• Bolo de fubá com goiabada
• Bolo formigueiro com calda
• Cookie
Frutas e complementos:
• Laminada ou cubos no palito
Sem glúten
Sem Lactose
Vegetariano
Coffee Break - Manhã - Gourmet
(Mínimo de 12 pax - Duração de 30 minutos)
Bebidas:
• Café, leite e chá
• 1 sabor de suco natural
Salgados (2 Opções):
Pão de Queijo
Chipa
• Sanduíche de peito de peru com queijo branco, misto frio, pasta de ricota e ervas ou caprese
• Pão delicia
Salgados quentes (1 Opção):
Catarina de frios, palmito ou queijo
Pão de batata com catupiry
Doces:
(1 opção):
• Bolo vulcão de cenoura com chocolate
• Bolo de fubá com goiabada
• Bolo formigueiro com calda
• Cookie
(1 opção):
• Rocambole de doce de leite ou geleia
• Cuca de maçã ou banana
Frutas:
• Verrine (taça montada com frutas, iogurte e cereais - aveia, chia ou granola)
• Salada de frutas da estação ou overnight oats
• Fruta Laminada
Sem glúten
Sem lactose
Vegetariano
Coffee Break - Tarde - Padrão
(Mínimo de 12 pax - Duração de 30 minutos)
Bebidas:
• Café, leite e chá
• 1 sabor de suco natural
Salgados (1 opção):
Pão de queijo
Chipa
• Croissant de queijo
• Croissant de frios
• Minitortinha
• Pão de batata recheado
Sanduíches (1 opção):
• Tostex
• Queijo quente
• Ciabatta com tapenade
• Ciabatta com caponata
Pão de batata com catupiry
Doces (1 opção):
• Folhado de maçã, coco ou Romeu e Julieta
• Croissant de chocolate
• Minissonho
Bolos (1 opção):
• Bolo de coco
• Bolo de chocolate
• Bolo de churros
Frutas:
• Laminada ou cubos no palito
Sem glúten
Sem lactose
Vegetariano
Coffee Break - Tarde - Gourmet
(Mínimo de 12 pax - Duração de 30 minutos)
Bebidas:
• Café, leite e chá quente
• 1 sabor de suco natural (pink lemonade ou abacaxi com hortelã)
• Chá gelado (hibisco ou mate com frutas)
Salgados (1 opção):
• Pão de queijo
• Chipa
• Croissant de queijo
• Croissant de frios
• Minitortinha
• Pão de batata recheado
Sanduíches (1 opção):
• Bagel com salmão defumado
• Ciabatta com zucchini e hommus pink
• Brioche com queijo e tomate confit
• Pão australiano com brie, rúcula e tomate
Doces (1 opção):
• Folhado de maçã, coco ou Romeu e Julieta
• Croissant de chocolate
• Minissonho
• French toast com calda
Bolos (1 opção):
• Bolo gelado de cenoura com chocolate
• Bolo bem casado
• Bolo red velvet
Frutas (1 opção):
• Laminada ou cubos no palito
Sem glúten
Sem Lactose
Vegetariano
Cardápios
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